Ostoskorisi on tyhjä!
Jättikurpitsa "Ambar"
Jättikurpitsa "Ambar".
Puolipensas, kauden puolivälissä oleva lajike (120-125 päivää täysien versojen syntymisestä hedelmän alkuun), pieni litteä pyöreä - niin sanotut "annostetut" hedelmät, paino 2-4 kg ja halkaisija 19x15 cm.
Kuori on tummanvihreä vaaleilla pilkuilla. Massa on voimakkaan oranssi ja tiheä, 5 cm paksu - korkea kuiva-ainepitoisuus, beetakaroteeni ja askorbiinihappo, joilla on korkeat makuominaisuudet.
Kasvit ovat voimakkaita, kiipeäviä (haaroittumista on). Lajike on vastustuskykyinen kurpitsakasvien tärkeimmille taudeille.
Lajikkeen arvo: pienen koon vuoksi hedelmät ovat erittäin käteviä käyttää. Se erottuu vaatimattomuudestaan, taatusta sadosta ja hedelmien pitkästä säilyvyydestä (maaliskuuhun asti).
Agroteknologia.
Optimaalinen maaperän lämpötila siementen itämiselle on +25+30°С.
Istutus avoimeen maahan: touko-kesäkuu.
Istutuskuvio: 100x140 cm.
Sato: elo-syyskuu.
Puolipensas, kauden puolivälissä oleva lajike (120-125 päivää täysien versojen syntymisestä hedelmän alkuun), pieni litteä pyöreä - niin sanotut "annostetut" hedelmät, paino 2-4 kg ja halkaisija 19x15 cm.
Kuori on tummanvihreä vaaleilla pilkuilla. Massa on voimakkaan oranssi ja tiheä, 5 cm paksu - korkea kuiva-ainepitoisuus, beetakaroteeni ja askorbiinihappo, joilla on korkeat makuominaisuudet.
Kasvit ovat voimakkaita, kiipeäviä (haaroittumista on). Lajike on vastustuskykyinen kurpitsakasvien tärkeimmille taudeille.
Lajikkeen arvo: pienen koon vuoksi hedelmät ovat erittäin käteviä käyttää. Se erottuu vaatimattomuudestaan, taatusta sadosta ja hedelmien pitkästä säilyvyydestä (maaliskuuhun asti).
Agroteknologia.
Optimaalinen maaperän lämpötila siementen itämiselle on +25+30°С.
Istutus avoimeen maahan: touko-kesäkuu.
Istutuskuvio: 100x140 cm.
Sato: elo-syyskuu.
* Marinoitu kurpitsa.
Ainekset: 650 g kurpitsaa, 150 g sokeria, 200 g vettä, 2 rkl. etikka 9 % (tai 0,5 tl sitruunahappoa), 3-4 neilikkaa, 0,25 tl kanelia.
1. Kuori kurpitsa, leikkaa kuutioiksi.
2. Upota kiehuvaan veteen 3-4 minuutiksi ja sitten kylmään veteen 2-3 minuutiksi.
3. Laita kurpitsa litran purkkiin, lisää kaneli ja neilikka.
4. Keitä marinadi (200 g vettä ja 150 g sokeria, keitä 10 minuuttia).
5. Ota pois lämmöltä, lisää etikkaa tai sitruunahappoa, sekoita ja kaada kurpitsan päälle, rullaa.
6. Käännä kannen päälle ja jäähdytä peiton alla.
Säilytä viileässä paikassa.
